VIRAL KALTIM, KUTIM- Ada tempat wisata anyar di Sangatta. Tepatnya Sangatta Selatan. Namanya Wisata Agrosilvopastura.
Wisata Agrosilvopastura merupakan tempat pengembangan madu kelulut.
Wisata Agrosilvopastura merupakan binaan PT. Pertamina EP Sangatta. Yang mana dipercayakan kepada desa dan masyarakat untuk mengelola.
Dalam panen perdana, Bupati Kutim Ardiansyah Sulaiman menyambangi lokasi. Sambil menikmati hasil panen madu kelulut dan olahan warga setempat. “Ini sangat baik sekali. Memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan,” ujar Bupari Ardianyah.
Madu kelulut atau madu Trigona adalah jenis madu yang dihasilkan lebah tanpa sengat (stingless bee), yakni lebah Trigona Itama dan Trigona Thoracica.
Ada beberapa manfaat madu kelulut. Pertama, bersifat antiradang, mengontrol berat badan, bermanfaat bagi diabetes, berpotensi sebagai antikanker, dan bersifat antimikroba.
Jika dibandingkan dengan madu biasa, madu kelulut diklaim memiliki beberapa kelebihan. Pertama, kadar air yang lebih tinggi, keasaman lebih tinggi. tingkat karbohidrat total lebih rendah, dan
tingkat antioksidan lebih tinggi. (adv/dy)
